台南螺旋牛角冰淇淋 夏天消暑必备

 

台南螺旋牛角冰淇淋  夏天消暑必备（邱伟诚／摄）

    为了赶上夏天吃冰淇淋的热潮，在台南有业者推出螺旋牛角冰淇淋，颠覆了民众对于一般冰淇淋甜筒的印象。

　　研发出螺旋牛角冰淇淋的业者是金贺堂三峡金牛角专卖店。这家店最近才从高雄搬迁至安平现址，传承了三峡金牛角老师傅的手艺。为了现代人吃的健康，更是改良研发低油不腻的金牛角，让金牛角除了常温好吃之外，放入冷冻后直接食用更有另一番风味。近日更是推出了手工制作的螺旋牛角冰淇淋。

　　金贺堂老板林先生表示，许多客人说，每次吃冰最讨厌的就是上面的冰淇淋好吃，但是甜筒饼干不好吃而且常吃的满手冰淇淋。因此他才突发奇想，为什么不将客人爱吃的金牛角搭配冰淇淋，因而才有了螺旋牛角冰淇淋的上市。

　　螺旋牛角冰淇淋筒顾名思义，就是甜筒部分不仅吃起来是金牛角，就连外观也做成象是金牛角。螺旋金牛角吃起来除了不干涩，搭配香草冰淇淋吃起来非常的对味。因为螺旋金牛角采用手工制作，所以每天数量有限，售完为止。

    现在正是放暑假时，经常可以看见大学生热情的把螺旋牛角冰淇淋大口享用。想尝试不一样的冰淇淋，螺旋牛角冰淇淋就在今夏和大家见面了。